Le domaine
L’histoire
C’est en 1920, que le Grand-père de Robert commença à cultiver les vignes. Les années suivantes la production se développa davantage et en 1976 commença la vente en bouteille.
En 1984 Robert pris la suite du domaine et lui donna un nouvel élan en créant des cuvées d’exceptions, notamment grâce à des techniques plus respectueuses du terroir.
C’est ainsi que depuis 2010 le domaine est certifié Agriculture Biologique. Aujourd’hui le domaine est en culture biodynamique.
Depuis 2016 Marine et Paul, ses enfants, travaillent au sein du domaine.
Après l’obtention de son doctorat en chimie organique thérapeutique, Marine revint sur le domaine et commença à redécouvrir le travail de vinification, principalement.
Paul, quant à lui, est revenu sur le domaine en 2016 suite à ses études d’ingénieur
en génie industriel et 2 ans de découverte de l’Australie. Il se concentra
principalement sur l’apprentissage du travail de la vigne.
Le caveau
A la fois espace de vinification et de rencontre, le caveau est ouvert au public et organise des dégustations.
C’est aussi un espace de vente direct où l’on peut découvrir nos vins, discuter avec Robert, Marine ou Paul et, depuis peu faire du click & collect.
Le caveau est ouvert de Lundi au Vendredi, de 9h à 18h et le samedi de 9h à 12h30.
